Салат: самое летнее блюдо

Салат: самое летнее блюдо

3 августа 2011
Летом так не хочется долго стоять у горячей плиты. Да и есть не особо хочется. Дети тоже активно машут руками и отказываются от горячих котлеток, супов и постоянно просят то погрызть морковку, то огурчик, налегают на фрукты. Фаворитом на семейном столе сейчас является большая салатница с каким-нибудь фруктовым или овощным салатом с добавлением большого количества зелени. Благо последняя в течение всего лета в изобилии и в большом ассортименте: салатные листья, лук, щавель, базилик, чабрец, укроп, петрушка, сельдерей, мята – все это смело рубится, режется, рвется, перетирается и прекрасно дополняют любое блюдо. Предлагаю небольшую подборку салатов, которые, я, надеюсь, вам придутся по вкусу. Некоторые из них можно готовить в посты и постные дни.